今年以来，佛坪县长角坝镇龙草坪村冷水鱼园区，采取技术创新数字化智慧养鱼模式，利用去年在塘边安装有可控制、可旋转、可变焦的视频监控系统，把传统的人工巡塘转变成以视频监控为技术手段的现代化巡塘。有着丰富的养殖经验园区负责人查光源说：“现在都采用后台智能养殖管理系统，智能监测水质，饲料或用料，鱼苗的进塘和出塘等，系统会自动进行分类统计，然后生成报表供养殖人员进行科学管理，真是为我们养殖提供了方便”！。 

作为佛坪县实施智慧农业产销一体化综合提升项目的园区之一，龙草坪村冷水鱼园区以培育养殖鲟鱼为主，欧鳇、达氏鳇、西伯利亚鲟、史氏鲟、闪光鲟等品种多达10余种。

在去年中国互联网发展基金会“数字乡村聚力行动”示范村建设公益项目支持下，投入项目投资135万元，依托现代数字化手段实施监测，提高水产精细化养殖水平，养殖效果得到明显提升。龙草坪村冷水鱼园区内智能监控系统的最新水质数据会实时传输至专用APP，养殖人可通过APP对溶氧值、水温、PH值等数据进行远程监测，相关数据与对应设备关联，一旦数值达到下限（阈值），系统会自动启动相关设备，以保障水质要素恒定在标准范围内。通过该APP还能手动操控智能水车、智能投喂等装置远程作业，不但提高了管理水平，节省了人力劳动，还极大地提高了冷水鱼养殖的精准度和效率。

实施智慧农业产销一体化综合提升项目的佛坪县秦地南渔业园区负责人谭娟说“水产养殖人最怕的就是水质风险，水质不达标会给养鱼带来很大的损失，智能自动化养殖设备的应用改变了传统养殖主要“靠经验、靠人力、靠天气”的状况，实现了精准控制，智慧养殖，降低了养殖成本，提高了养殖产量和养殖收益。”据统计，龙草坪村冷水鱼园区和佛坪县秦地南渔业园区在2023年累计销售商品鲟鱼235吨，销售额达670余万元。其中秦地南渔业公司出口越南154吨，国内销售15吨。

目前，该县有冷水鱼养殖（繁育）场14个，冷水鱼养殖水域滩涂确权面积33.3公顷，确权颁证率100%。核心示范区面积16.3公顷，占冷水鱼总养殖面积的49%，其中培育养殖水面达到100亩以上核心养殖企业2个。创建国家级水产健康养殖示范场3个，市级现代渔业园区4个。“佛坪冷水鱼”公用品牌已经形成，去年产量达950吨，渔业综合产值达2000万，同比增长13.3%。