工人正在为火龙果修枝

南方水果“嫁”到北方如何变成“摇钱树”？近年来，随着农业种植结构的不断调整，礼泉县发展特色种植产业，将火龙果从南方移到礼泉，“移”出了一条农旅融合的致富新道路，也为该县特色农业发展注入了新活力。

7月23日，走进礼泉县西张堡镇土洞村礼泉御品种植养殖专业合作社的种植大棚内，一条条似仙人掌的长茎映入眼帘，上面结满了火龙果，工人们有的在修剪侧枝，有的在清理地上的杂草。

“为了让南方的水果在北方落地生根，我们采取了很多技术手段，通过铺设园艺地布，有效减少病虫害的发生，同时采用水肥一体化膜下滴灌技术，给每一株作物精准地供给水和肥料，保证果实的口感和品质。”合作社负责人寇明谦介绍。

科学调节大棚内的光照、温度、湿度的条件，为火龙果创造一个类似热带的生长环境，使火龙果成功“移居”西北。合作社产出的火龙果皮薄、果肉细腻、口感清甜，产量高、品质优，一经上市便供不应求。

“目前，单棚种植火龙果约1200株，一年采摘6次，全年可采收6万斤左右，单棚产值8万元左右。”寇明谦介绍，今年，该种植基地的火龙果挂果率高，以市民旅游采摘和礼品销售为主要经营方式，采摘期从7月到11月，预计全年收入40万元。

致富之余不忘乡亲，合作社从剪枝、采摘、分拣、搬运等生产环节都需要大量劳动力，特别是在每年8—10月的采摘高峰期，可为周边村民提供大量就业机会，让村民在家门口实现就业增收。

“我主要负责除草、打药等工作，合作社发展得好，我们来务工的工资自然而然就高啦！”务工村民张向涛高兴地说。

随着现代农业技术的发展，越来越多的南方果品在北方落地生根，“南果北种”成了农业种植的新思路，“如今，在我们的努力下，火龙果、木瓜、芒果、嘉宝果等水果已经引种成功，一些品种还实现了规模化生产，让咱北方人也吃到了新鲜的南方水果。”寇明谦说。